硒與胃腸疾病,你了解多少?
發布日期:2021-01-09 00:00:00
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? ? ? ? 硒是人體必需微量元素,在體內的含量為14-21毫克,低于體重的0.01%。硒含量雖然少,本事卻很大,可小看不得。下面,我們著重和大家聊一聊,硒在胃腸道疾病發生和防治中的作用。

? ? ? ?消化性潰瘍是消化道最常見疾病,其發生與幽門螺桿菌感染和胃酸分泌過多有關。幽門螺桿菌感染破壞消化道黏膜的防御修復增加胃酸分泌,而胃酸分泌過多則導致胃蛋白酶對胃的自身消化,引起消化性潰瘍。好比有壞人溜進了家中,破壞了防火設備,又放了一把火。而硒就像稱職的保安不但能夠阻擋消滅壞人,還能修復防火系統控制火勢。
? ? ? 有研究發現硒能夠抑制幽門螺桿菌的生長,減少毒素的產生,還可以發揮抗氧化作用減輕炎癥反應。同時,硒還能明顯抑制胃液的酸濃度。此外,硒還有增強機體免疫力的作用,可以保護受損傷的黏膜。有些人感染幽門螺桿菌之后,僅發展為消化性潰瘍有些人卻進而發展為胃癌。這其中,硒也起著舉足輕重的作用。因此,硒對預防和控制消化性潰瘍具有重要意義。

研究表明硒與胃腸道腫瘤的發生發展有著密切的聯系。低硒地區及低硒人群中消化道腫瘤發病率較高。很多胃癌患者血漿中硒含量明顯低于正常。眾多研究還發現個奇怪的現象,腫瘤病灶組織內的硒含量非常高。經過長期的探索,人們發現,當腫瘤出現之后血液內的硒被緊急動員,調動到腫瘤組織進行抵抗。

目前認為硒的抑癌作用表現在以下七個方面:
硒能夠改變某些有害化合物的特性,使致癌物質活性下降。
對于已經受到損傷的細胞基因,硒能夠有效地促進修復,使細胞回歸正常。
硒能降低機體中癌基因表達,同時升高抗癌基因表達,控制癌細胞發展。
硒能夠誘導癌變的細胞通過特定的程序自我消滅,同時對正常細胞的傷害較小。
硒能抑制新生血管生成,切斷腫瘤細胞的營養供應與代謝渠道,使之壞死。
硒可以通過多種途徑增強機體免疫力。
硒化合物是腫瘤耐藥性的逆轉劑。

? ? ? ?許多腫瘤患者需要接受化療或放療。化療和放療般都以殺死癌細胞為目的,但同時又不可避免地會對正常細胞造成損傷。化療和放療帶來的副作用常常令患者苦不堪言,部分患者還因不能耐受,致使治療難以進行。化療和放療還可削弱人體免疫力,而免疫力的降低,又會為腫瘤復發和其他疾病的發生埋下隱患。
近年來的研究發現,硒可以有效地緩解放化療帶來的副作用提高患者的生活質量。硒還可以有效增強機體免疫力。減輕因放療產生的自由基對機體的傷害,是很好的放射損傷保護元素。
? ? ? ? ?總之在日常生活中人們可以通過適量進食富含硒的食物達到補硒目的,如大蒜、芝麻、菠菜、蘆筍、蘑菇、大蝦、金槍魚、沙丁魚等。嚴重缺硒患者或需應用硒進行輔助治療的患者可在醫生指導下合理選擇富硒產品。


(內容來源于 全民補硒工程網)
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